Orfion’da Neler Oluyor

Bir süre önce, Orfion projesiyle, kendi yağımızı sizlere ulaştırmaya karar verdik ve kapsamlı bir çalışma yapmaya başladık.

Önce Logo’muzu yeniledik. Orfion Ağacı dediğimiz ve çok sevdiğimiz logomuzu Brezilyalı tasarımcı Demetrius Goncalves yaptı. Sonrasında zeytinyağımızı sizlere sunacağımız ambalaj tasarımımız konusunda da beraber çalıştık. Bizim bu projedeki heyecanımıza kendisi de ortak oldu ve sizlere gösterişten uzak fakat şık, zarif ve kullanışlı ve bir ambalaj tasarladık.

Lakin zeytinyağına şık ambalajlar yapıp göz boyamak yerine, içindeki ürüne, zeytine ve zeytinyağına odaklanmak gerektiğini çok iyi biliyorduk. Bu yüzden bol bol okuduk, araştırdık, kurslara & eğitimlere gittik. Piyasadaki pek çok yağı tattık, iyisini de kötüsünü de. Bu konuda çok başarılı olan İtalya’daki uygulamaları araştırdık, akademik araştırmaları taradık, iyi zeytinyağı üretim örneklerini inceledik, sektörden pek çok kişi ile tanıştık, konuştuk, sorduk, öğrendik. Zeytinyağını kendimiz için tekrar keşfettik.

En nihayetinde Ekim ayı, yani bu yeniden öğrenme sürecini uygulayacağımız hasat zamanı geldi çattı. Ekim, Özel Seri – Erken Hasat ürünümüzü üretmenin heyecanı ile geçti. Yağımızı tattırdığımız sevgili Seray Ençetin çok güzel yorumlar yaptı. Gastronomika şefleri ise yorumları ile bizleri çok sevindirdiler. Bu yorumlardan başka bir yazıda bahsederiz 🙂

Aylarca süren bu ince çalışmanın sonucunda tadına baktığımızda gözlerimizin parladığı bir ürün almak bizleri çok mutlu etti. Kısa süre sonra yağımızı dinlendirme tankından alarak şişeleyeceğiz ve internet mağazamızın da içinde bulunduğu çeşitli yollarla sizlere sunacağız. Umarız bu özenle ürettiğimiz enfes yağı tattığımızda hissettiğimiz heyecanı ve keyfi size de hissettirebiliriz.

Yağı ürettik fakat çalışmaya devam ediyoruz. Bir taraftan da üzerinde çalıştığımız web sitemiz açılabilir noktaya geldi ve bu gece itibariyle web sitemizi yayına açıyoruz.

Bizler ürünlerimizi hazırlarken ve sanal mağaza üzerinde çalışmaya devam ederken, sizler de web sitemiz aracılığı ile bizim hakkımızda daha detaylı bilgiye sahip olabilirsiniz.