Doğal Fermente Siyah Zeytin – 1000cc

24,95 TL

Kasım-Aralık aylarında toplanan Gemlik tipi sofralık zeytinin iri boylarından üretilmiştir. Zeytinlere belirli oranda kaya tuzu eklenir ve kapağı kapatılır. Serin bir ortamda zeytin bir süre sonra acı suyunu salar.  2-3 günde bir çevrilerek, zeytin kendi acı suyu içerisinde olgunlaşmaya bırakılır. Yaklaşık 6 ay süre sonunda siyah zeytinimiz en doğal haliyle yemeye hazır hale gelir.  Zeytinin içerisinde bulunan sağlığa faydalı fenolik bileşenlerinden dolayı hafif acılık hisedersiniz .

Zeytinlerimizin doğal özelliği nedeniyle, ambalaj açıldığında, zeytinler kahverengi çıkabilir.

Zeytinlerimiz hiçbir KATKI maddesi içermez ve KİMYASAL işlemden geçmez.

Stok Kodu: SZ1000 Kategoriler: