Corona Hakkında – Önümüzdeki Günlere Dair

Merhaba, Ben Özgür, Orfion ailesinin bu günlerde üretimden sorumlu üyesiyim. Dünya genelinde hiç kimsenin beklemediği sıradışı [...]

Düşük Asit Zeytinyağı mı? Doğru Zeytinyağı mı?

Düşük Asitli Zeytinyağı nedir, hepsi iyi midir?

10 Yorum

Başarı Dolu Bir Yıl – 3 Ödül

Orfion Zeytinyağı olarak üstün kaliteli, sağlık yararı yüksek ve doğru üretilmiş ürünler üretmek için çıktığımız [...]

Naturel Sızma Zeytinyağı ve Rafine Yağlar

Bu gün sofralarımızda kullandığımız Naturel Sızma Zeytinyağı ve rafine yağları, üretimleri sırasında meydana gelen kirleticiler [...]

Zeytin Sütü Nedir?

Son zamanlarda piyasada çokça rağbet görülen, Zeytin Sütü olarak adlandırılan ve sıkça anılan bir ürün [...]

13 Yorum

Top 7 Turkish Boutique Olive Oil Brands

The Guide İstanbul dergisi Ocak-Şubat 2018 sayısında, Orfion Zeytinyağı’nı En İyi 7 Türk Butik Zeytinyağı [...]

En İyi Zeytinyağı Hangi Yörenin?

Zeytinyağı denilince, en çok tartışılan konulardan birisi de en iyi zeytinyağı hangi yöreden çıkar… Son [...]

Zeytinyağlı Tarifler – Humus

Zeytinyağı ile sofralarımıza kattığımız lezzetlerin arasında humusun yeri ayrıdır. Zeytinyağlı Tarifler serimizde bu gün kendi [...]

Taş Baskı Zeytinyağı & Kontinü Sistem Zeytinyağı

Zeytinyağı ile ilgili en sık aldığımız sorulardan bir diğeri Taş Baskı Zeytinyağı mı yoksa Kontinü [...]

12 Yorum

Filtrelemek ya da filtrelememek?

Filtresiz Zeytinyağı mı, filtreli mi? Zeytinyağına dair en sık aldığımız sorulardan biri de bu? Hatta [...]

2 Yorum

Zeytinyağı Alzheimer’e Karşı Koruyor

Naturel Sızma Zeytinyağı, Annals of Clinical Translational Neurology’ de yayınlanan araştırmaya göre, Alzheimer Hastalığı’ na [...]

Zeytinyağlı Vanilyalı Biberiyeli Kek

Orfion Zeytinyağı kullanmanızı önerdiğimiz, Zeytinyağlı tarifler serimiz devam ediyor! Bildiğiniz gibi zeytinyağı hem lezzetli, hem [...]

Çanakkale Zeytinyağının Duyusal, Fiziksel ve Kimyasal Karakterizasyonu

Zeytinyağı’na dair yeni okumalar yapmak için çeşitli makaleler araştırırken Çanakkale Zeytinyağı’na dair kıymetli bir akademik [...]

2 Yorum

Zeytinyağlı Tarifleri – Pesto Sos

Zeytinyağlı tarifler serimiz devam ediyor! Yeşili seviyoruz, her anlamda. Hem doğanın güzelliklerini, hem bize sunduğu [...]

Zeytinyağlı Tarifler – Marine Edilmiş Ezine Peyniri

Bir süredir sizler için zeytinyağlı tarifler hazırlıyorduk. Keyifli bir arşiv oluşturduk ve  bu tariflerden ilkini [...]

Zeytinyağı Neden Sağlıklı?

Zeytinyağı Neden Sağlıklı sorusunun cevabını sayın Zeynep Delen Nircan harika bir şekilde izah etmiş. Zeytinyağının [...]

Zeytinyağı Kalitesinde Ölçüm

Zeytinyağı kalitesini arttırabilmenin en önemli aşamalarından biri sürekli ölçüm ve değerlendirme yapmaktır. İyi yetiştiricilik tekniklerine [...]

Tarifler Geliyor

Merhaba, Zeytinyağı üreten bir ailenin olmazsa olmazları elbette sofralarındaki klasik zeytinyağlı yemeklerdir. Sizden gelen talepler [...]

Bütün iyi kitapların sonunda, yeni bir başlangıç vardır…

İyisiyle, kötüsüyle koca bir yılı geride bırakıyoruz. Son zamanlarda çokça kötü haberler alsak da, yeni yıla [...]

Büyük Kampanya

Merhaba, 8 Ekimdeki düğünümüz öncesinde, sezonu büyük bir kampanya ile kapatıyoruz. İnternet mağazamızdan ve N11 mağazalarımız üzerinden yararlanabileceğiniz [...]